Văn hóa - Du lịch

200 gian hàng tham gia liên hoan ẩm thực Quảng Ninh

Trang Vân • 29/07/2023 - 14:18

Tối 28/7, tại Quảng trường Sun Carnival (phường Bãi Cháy, TP. Hạ Long) đã diễn ra lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 với quy mô 200 gian hàng của các đơn vị, địa phương, doanh nghiệp trong và ngoài tỉnh Quảng Ninh.

quangninh29.7.jpg — Các đại biểu bấm nút khai mạc Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023.

Dự lễ khai mạc Liên hoan ẩm thực có ông Nguyễn Trùng Khánh, Cục trưởng Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam và đại diện lãnh đạo các Sở Du lịch, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch, Hội, Hiệp hội, doanh nghiệp, khách sạn, nhà hàng của Quảng Ninh và một số tỉnh, thành phố: Hà Nội, Hồ Chí Minh, Điện Biên, Nam Định, Hà Nam, Ninh Bình, Thanh Hóa, Bắc Kạn...

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2023 có quy mô lớn nhất từng được tổ chức, trở thành ngày hội tôn vinh các giá trị văn hoá, ẩm thực đặc sắc của Quảng Ninh với bạn bè, du khách.

quangninh229.7.jpg — Các gian hàng ẩm thực chế biến sẵn phục vụ du khách thưởng thức tại Liên hoan.

Thông qua các hoạt động như thi gian hàng, thuyết trình giới thiệu về ẩm thực, đặc sản vùng miền, bày bán các sản phẩm OCOP nổi tiếng, Liên hoan ẩm thực đã giới thiệu tới người dân và du khách những nét đặc sắc của du lịch Quảng Ninh, tiềm năng du lịch ẩm thực và hướng tới nâng tầm, làm mới các sản phẩm ẩm thực của tỉnh. Đồng thời, tạo cơ hội cho các địa phương, doanh nghiệp giao lưu học hỏi kinh nghiệm phát triển ẩm thực, nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả kinh doanh du lịch.

quangninh329.7.jpg — Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh thu hút hàng nghìn người dân và du khách đến mua sắm, thưởng thức ẩm thực.

Trong khuôn khổ Liên hoan còn có các hoạt động biểu diễn văn hóa nghệ thuật truyền thống của các dân tộc Tày, Dao, Sán Chỉ; trò chơi dân gian; biểu diễn pha chế cocktail, chế biến ẩm thực từ các nghệ sỹ, nghệ nhân, chuyên gia văn hóa và ẩm thực ở trong và ngoài tỉnh.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh sẽ diễn ra trong vòng 3 ngày từ 28-30/7 và được kỳ vọng sẽ trở thành thương hiệu của du lịch Quảng Ninh, không ngừng khai thác tối đa các giá trị ẩm thực để phát triển sản phẩm du lịch đêm, sản phẩm du lịch bốn mùa của Quảng Ninh.