Năm 2023: Chỉ số giá lương thực toàn cầu giảm 10%

FAO cho biết trong tháng 12, giá các sản phẩm sữa, ngũ cốc và ngũ cốc đều tăng nhưng được bù đắp bằng giá đường, dầu thực vật và thịt giảm.

Ngũ cốc, thành phần lớn nhất trong chỉ số, tăng giá 1,5%. Tuy nhiên, theo FAO, giá lương thực thời điểm kết thúc năm ở mức thấp hơn 16,6% so với mức từ tháng 12 năm 2022.

Giá sữa tăng 1,6% trong tháng 12 nhưng giảm 16,1% trong năm. FAO cho biết mức tăng trong tháng là do nhu cầu bơ, sữa bột nguyên kem và phô mai tăng cao. Các chỉ số phụ khác đều mất điểm trong tháng.

Mức giảm lớn nhất là giá đường, giảm 16,6% so với tháng 11, xuống mức thấp nhất trong 9 tháng. Giá giảm do mức sản xuất mạnh ở Brazil. Tuy nhiên, bất chấp sự sụt giảm mạnh trong tháng 12, chỉ số phụ về đường vẫn tăng trong năm, với mức giá cao hơn 14,9% so với mức từ tháng 12/2022.

Giá dầu thực vật đã giảm 1,4%, góp phần làm giảm 32,7% trong cả năm 2023. Sự sụt giảm cuối năm là do giá dầu cọ, hạt cải dầu, đậu nành và hạt hướng dương giảm do nhu cầu suy yếu.

Giá thịt giảm 1,0% trong tháng 12 và 1,8% trong năm. Giá giảm trong tháng cuối năm là do nhu cầu thịt lợn ở châu Á giảm, bù đắp cho nhu cầu thịt cừu tăng nhẹ.