Phát hiện ‘tổng kho mỡ bẩn' cung cấp cho các xưởng xúc xích ở Hà Nội
Ngày 17/1, thông tin từ Phòng Cảnh sát kinh tế (PC03) Công an TP. Hà Nội cho biết, Đội 7 thuộc Phòng PC03 vừa phối hợp với Đội QLTT số 17 thuộc Cục QLTT Hà Nội phát hiện “tổng kho mỡ bẩn".
Cụ thể, sau nhiều ngày đêm trinh sát tại 1 số nhà hàng và các xưởng sản xuất xúc xích tại địa bàn TP Hà Nội, các trinh sát thuộc Đội 7, Phòng PC03 đã phát hiện 1 kho "mỡ bẩn" nằm sâu trong khu dân cư thuộc huyện Thường Tín, Hà Nội.
Ngày 17/1, Đội 7 phối hợp với đội QLTT số 17 đã kiểm tra cơ sở tập kết và kinh doanh thực phẩm của Trần Văn Đức (SN 1983) địa chỉ tại thôn Thuỵ Ứng, xã Hoà Bình, huyện Thường Tín. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở của ông Đức đang kinh doanh mỡ bò, óc lợn, sụn lợn, trong đó 5,5 tấn mỡ bò, 720kg óc lợn không có hoá đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Làm việc với lực lượng chức năng, ông Đức khai nhận đã thu mua mỡ bò, óc lợn trôi nổi trên địa bàn bằng hình thức liên lạc qua điện thoại, không biết địa chỉ. Sau đó, “tổng kho” của ông Đức bán cho người dân, nhà hàng, bếp ăn, xưởng sản xuất xúc xích ở Hà Nội và một số tỉnh lân cận. Số thực phẩm này đều không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Vụ việc đang tiếp tục được xử lý theo quy định.