Thực phẩm bẩn, kém chất lượng diễn biến phức tạp ở TP.HCM

Chiều /5, tại buổi họp báo kinh tế - xã hội TP.HCM, ông Nguyễn Quang Huy - Phó Chi cục trưởng Chi Cục Quản lý thị trường (QLTT) TP.HCM đã thông tin về tình trạng thực phẩm bẩn, kém chất lượng trên địa bàn.

Ông Nguyễn Quang Huy cho biết, trong phạm vi chức năng, nhiệm vụ, Sở Công Thương nhận thấy tình hình thực phẩm không đảm bảo an toàn, kém chất lượng và không rõ nguồn gốc xuất xứ vẫn còn những diễn biến phức tạp trên địa bàn thành phố.

Mặt hàng thực phẩm vi phạm đa dạng như thực phẩm tươi sống, thực phẩm bao gói sẵn, đường cát... các vi phạm này không chỉ tiềm ẩn nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng mà còn ảnh hưởng đến môi trường kinh doanh lành mạnh.

Theo ông Huy, các hành vi vi phạm chủ yếu tập trung vào một số vấn đề như kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ; sử dụng nguyên liệu đã hết hạn sử dụng, không đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng theo quy định để chế biến thực phẩm; các vi phạm liên quan đến nhãn hàng hóa, điều kiện vệ sinh trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Phó Chi cục trưởng Chi Cục QLTT TP.HCM cho biết, thời gian qua, đơn vị đã phát hiện và xử lý nhiều vụ việc vi phạm về kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Điển hình, xử phạt 25 triệu đồng đối với vụ kinh doanh 200 gói kẹo không rõ nguồn gốc, xuất xứ; tạm giữ 50 tấn nội tạng động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc tại TP Thủ Đức, trị giá gần 4,5 tỷ đồng, xử phạt 3 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ; phát hiện gần 7 tấn đường tinh luyện nhập lậu tại huyện Củ Chi; phát hiện 18.200 chai bia nhập lậu tại quận 12;

Qua theo dõi mạng xã hội, đơn vị còn phát hiện hơn 1 tấn khô bò không rõ nguồn gốc đang được kinh doanh trái phép. UBND TP.HCM đã ban hành quyết định xử phạt 100 triệu đồng và buộc tiêu hủy toàn bộ hàng hóa vi phạm.

Bên cạnh đó, các Đội QLTT đồng loạt ra quân kiểm tra trên thị trường truyền thống và thương mại điện tử.

Trong đó, ngày 14/5/2025, Chi cục QLTT TP.HCM đã kiểm tra và phát hiện 1 điểm kinh doanh tại Chợ Bình Tây, đang kinh doanh hàng chục hộp yến sào tinh chế loại 100g/hộp, với trị giá gần 60 triệu đồng không rõ nguồn gốc, xuất xứ và 1 điểm kinh doanh tại quận 8 đang kinh doanh hơn 100 gói bột thực phẩm các loại không rõ nguồn gốc, xuất xứ được giới thiệu, bày bán trên website thương mại điện tử.

Để kiểm soát tình trạng thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, Sở Công Thương TP.HCM đã triển khai đồng bộ nhiều biện pháp, trong đó tập trung vào công tác kiểm tra, giám sát và phối hợp liên ngành.

Về biện pháp kiểm soát các loại thực phẩm được vận chuyển từ các tỉnh về TP.HCM, ông Huy cho biết, Sở tăng cường hợp tác liên tỉnh, triển khai chương trình "Tick xanh trách nhiệm" và phối hợp kiểm tra tại các cửa ngõ, chợ đầu mối.

"Các doanh nghiệp, hộ kinh doanh vi phạm về an toàn thực phẩm thì căn cứ vào hành vi vi phạm, tính chất mức độ vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định pháp luật, nếu có dấu hiệu tội phạm sẽ chuyển cơ quan điều tra xử lý theo quy định", ông Huy nhấn mạnh.

Để nâng cao tính răn đe, bên cạnh các biện pháp đang áp dụng, đại diện Sở Công Thương cho rằng cần công khai thông tin vi phạm, tăng nặng chế tài xử phạt, xem xét truy cứu trách nhiệm hình sự, áp dụng biện pháp đình chỉ hoạt động hoặc thu hồi giấy phép kinh doanh, xây dựng và liên thông cơ sở dữ liệu vi phạm...

Kim Sáng