Hai tỉnh nuôi tôm công nghệ cao hàng đầu

Bạc Liêu nuôi siêu thâm canh

Về diện tích nuôi tôm nước lợ, Bạc Liêu đứng thứ hai cả nước với 143.000 ha, sau tỉnh Cà Mau đứng đầu với 278.365 ha. Tuy nhiên, năm 2023, sản lượng tôm của Bạc Liêu lớn nhất cả nước với 7.143 tấn.

Đạt sản lượng lớn nhờ Bạc Liêu phát triển mạnh nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao cả về qui mô và công nghệ nuôi. Trong năm 2023, toàn tỉnh có 25 tổ chức và 832 cá nhân đầu tư nuôi tôm siêu thâm canh với diện tích thả nuôi 6.6 ha, tăng 43,8% so với năm 2022 và gấp 2,9 lần năm 2020.

Theo Sở NN&PTNT tỉnh Bạc Liêu, tỉnh xác định thủy sản là ngành kinh tế mũi nhọn, chiếm 60% sản phẩm nông nghiệp và gần 28% kinh tế của tỉnh, trong đó, diện tích nuôi tôm chiếm trên 97% diện tích nuôi trồng thủy sản.

Năm 2023, sản lượng tôm nuôi chiếm 21,8% tổng sản lượng tôm nuôi của cả nước; kim ngạch xuất khẩu tôm đạt 973 triệu USD, tăng 17% so với năm 2022, chiếm hơn 28% kim ngạch xuất khẩu tôm cả nước.

Bạc Liêu có nhiều phương thức nuôi tôm hiệu quả như: siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh, tôm - lúa, tôm - rừng. Tuy nhiên, đang đi đầu cả nước là nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao, được xác định là điểm nhấn và có vai trò dẫn dắt đối với sự phát triển ngành tôm của tỉnh.

Tỉnh đã và đang triển khai xây dựng Khu Nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm Bạc Liêu. Hiện đã hoàn thành cơ sở hạ tầng giai đoạn 1, còn giai đoạn 2 dự kiến bàn giao đưa vào sử dụng giữa năm 20.

Nổi bật ở Bạc Liêu là đã thu hút được nhiều doanh nghiệp nuôi tôm đầu tư công nghệ cao. Hiện có 6 doanh nghiệp (tăng 1 so với năm 2022) được Bộ NN&PTNT và UBND tỉnh cấp Giấy chứng nhận doanh nghiệp nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao.

Bên cạnh, có 22 doanh nghiệp, hợp tác xã và 316 hộ dân được chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế (BAP, GlobalGAP, ASC,...) với diện tích 2.553 ha (tăng 4 đơn vị so với năm 2022). Hoạt động liên kết tiêu thụ sản phẩm đã có 63 hợp tác xã, 79 tổ hợp tác và 3 trang trại tham gia.

Kế hoạch phát triển ngành tôm của tỉnh Bạc Liêu năm 20, diện tích nuôi 142.269 ha, sản lượng 278.500 tấn; diện tích không tăng nhưng sản lượng tăng 12,7%. Trong đó, diện tích nuôi siêu thâm canh, thâm canh, bán thâm canh 29.400 ha (tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 6.630 ha; nuôi tôm thẻ 13.440 ha; tôm sú 9.330 ha), tôm – lúa 46.851 ha (diện tích nuôi tôm càng xanh - lúa 27.250 ha) và quảng canh cải tiến kết hợp 66.018 ha.

Sóc Trăng nuôi thâm canh và bán thâm canh

Số liệu của Sở NN&PTNT tỉnh Sóc Trăng, năm 2023, diện tích nuôi tôm nước lợ 53.511 ha, sản lượng 206.334 tấn, kim ngạch xuất khẩu 905 triệu USD. Như thế, diện tích nuôi tôm ở Sóc Trăng đứng thứ tư (Cà Mau đứng đầu với 278.365 ha, Bạc Liêu thứ hai với 143.000 ha, Kiên Giang thứ ba với 136.1 ha) nhưng sản lượng tôm đứng thứ ba (sau Bạc Liêu 7.143 tấn, Cà Mau 233.000 tấn, trước Kiên Giang 121.000 tấn).

So với Kiên Giang, tỉnh Sóc Trăng có diện tích nuôi chỉ bằng 40% nhưng sản lượng thu hoạch gấp 1,7 lần. Do tỉnh Kiên Giang nuôi tôm-lúa có năng suất thấp chiếm tới 78% tổng diện tích nuôi, còn tỉnh Sóc Trăng chủ yếu nuôi thâm canh và bán thâm canh với năng suất cao chiếm tới 94,4% tổng diện tích nuôi (hơn 50.514 ha/53.511 ha), tỷ lệ cao nhất cả nước.

Tỷ lệ nuôi thâm canh và bán thâm canh ở Sóc Trăng cao hơn cả Cà Mau, Bạc Liêu vì hai tỉnh này còn diện tích lớn tôm-rừng, tôm-lúa, tôm quảng canh.

Phát triển nuôi thâm canh và bán thâm canh, theo Sở NN&PTNT Sóc Trăng, người nuôi tôm đã quan tâm và thực hiện nhiều giải pháp phòng chống dịch bệnh.

Kết quả năm 2023, tỷ lệ thiệt hại do dịch bệnh được khống chế dưới 4,7%, xấp xỉ năm 2022. Cho nên, dù diện tích nuôi năm 2023 do nhiều khó khăn đã giảm hơn 1,76% so với năm 2022 nhưng sản lượng vẫn đạt 206.334 tấn, tăng 7,42%. Trong đó, tôm thẻ chân trắng 40.071 ha với sản lượng 184.752 tấn và tôm sú 13.440 ha với 21.582 tấn.

Giám đốc Sở NN&PTNT tỉnh Sóc Trăng Huỳnh Ngọc Nhã cho biết, năm 20 tiếp tục phát triển ngành tôm theo hướng công nghệ cao, ứng dụng công nghệ số, tăng giá trị sản xuất gắn với bảo vệ môi trường sinh thái, thích ứng biến đổi khí hậu và nâng cao thu nhập cho người nuôi, từng bước đưa Sóc Trăng thành trung tâm nuôi tôm của ĐBSCL.

Mục tiêu cụ thể, nuôi 50.820 ha, giảm gần 10% so với năm 2023 nhưng sản lượng 212.000 tấn, tăng gần 3%, gồm tôm sú 23.800 tấn và tôm thẻ chân trắng 188.200 tấn.