Sức Khỏe

Quảng Nam: Liên tiếp xảy ra ngộ độc sau khi ăn cá muối ủ chua

Chí Tâm • 26/07/2023 - 17:

Thêm 2 vụ ngộ độc sau khi người dân huyện Phước Sơn, Quảng Nam ăn cá muối ủ chua khiến 3 người nhập viện.

Ngày 26/7, ông Mai Văn Mười - Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam cho biết, vừa xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm tại thôn 2 và thôn 4 (xã Phước Chánh, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam).

Thời gian qua, tại huyện miền núi Phước Sơn xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cá muối ủ chua.

Vụ thứ nhất xảy ra tại phòng trọ của vợ chồng anh H.V.N. (trú thôn 2; tạm trú quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng). Trưa 21/7, vợ chồng anh N. tổ chức dùng cơm trưa cùng 2 đồng nghiệp gồm anh H.V.Đ. và anh H.V.Q.

Trong các món ăn có cá niên do anh đánh bắt tại suối Nước Mỹ thuộc xã Phước Chánh mang về Đà Nẵng tự làm ủ chua.

Tối cùng ngày, chị H. (vợ anh N.) có triệu có triệu chứng buồn nôn, khó thở, đại tiểu tiện khó và được đưa đến Trung tâm Y tế quận Sơn Trà theo dõi, điều trị. Sáng /7, chị khó thở, nhìn mờ, bụng chướng nên được chuyển đến Bệnh viện Đà Nẵng để tiếp tục điều trị.

Một người khác cũng bị ngộ độc sau khi ăn cá muối ủ chua là H.V.Đ., sau khi ăn cùng với vợ chồng anh N., đến sáng 22/7 anh nôn nhiều lần, người mệt, đau đầu, đau họng, choáng, không ăn uống được.

Sau đó, anh Đ. được bạn chở từ Đà Nẵng về huyện Phước Sơn vào Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn điều trị. Tại đây anh được chẩn đoán ngộ độc thực phẩm, viêm dạ dày.

Đến ngày /7 bệnh nhân mệt, ăn uống kém, nhìn mờ, bụng trướng, được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam.

Vụ ngộ độc thứ hai xảy ra vào tối 23/7 tại thôn 4, xã Phước Chánh.

Theo đó, trưa 23/7, em H.V.Q. (14 tuổi) cùng 6 người ăn cơm trong rừng. Qua điều tra, xác minh thì bữa ăn có món cá thập cẩm (cá niên, cá rô, cá trắng) do một người trong nhóm tự đánh bắt tại suối Nước Mỹ thuộc xã Phước Chánh và làm ủ chua.

Tối cùng ngày, Q. đau đầu, buồn nôn, choáng, mệt mỏi. Trong ngày /7, Q. không ăn uống được, buồn nôn và được anh trai đưa vào khoa Cấp cứu, Trung tâm Y tế huyện Phước Sơn. Tại đây, Q. được chẩn đoán ngộ độc thực phẩm, viêm dạ dày với biểu hiện người mệt, buồn nôn, mắt nhìn mờ. Sau đó, bệnh nhân được truyền dịch và chuyển lên tuyến trên (Bệnh viện Đa khoa Khu vực miền núi phía Bắc Quảng Nam).

Ngoài ra, nhiều người khác cùng ăn nhưng không có triệu chứng. Cơ quan y tế đang tiếp tục theo dõi vụ việc.

Trước đó, từ ngày 7-16/3, huyện miền núi Phước Sơn xảy ra 2 vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cá chép muối ủ chua làm 1 người tử vong, 9 người nhập viện cấp cứu.