Việt Nam lần đầu tiên tổ chức triển lãm quốc tế trà

Năm nay, Triển lãm quốc tế Café show Việt Nam được tổ chức song song với triển lãm quốc tế trà.

Theo đó, triển lãm quốc tế Café show Việt Nam 20 chuyên ngành cà phê, thực phẩm và đồ uống là sự kiện thường niên nằm trong chuỗi triển lãm Café show tại Seoul, Shanghai, Paris (Pháp) và Việt Nam.

Đây là cơ hội để các nhà quản lý, chuyên gia hàng đầu trong nước và nước ngoài gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, quản lý phân phối các chuỗi, quán cà phê, trà, thực phẩm đồ uống nói chung và ngành ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cho các nhà hàng, khách sạn và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nói riêng.

Sự kiện dự kiến thu hút hơn 500 đơn vị trưng bày trong nước và quốc tế với nhiều nhóm ngành hàng khác nhau.

Trong khuôn khổ triển lãm sẽ diễn ra hai giải đấu cấp quốc gia là Vietnam National Barista Championship (VNBC) và Vietnam National Brewer Championship (VNBrC). Đây là 2 cuộc thi duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE) nhằm mục đích tìm kiếm những barista xuất sắc nhất đại diện cho ngành Barista Việt Nam thi đấu giải quốc tế.

Bên cạnh đó là giải thi Asia Latter Art Battle, khách tham quan sẽ được tận mắt chứng kiến các Latte Artist hàng đầu của thế giới đến từ các nước: Thái Lan, Hong Kong, Hàn Quốc, Thụy Sỹ, Việt Nam… điều khiển dòng sữa trên nền cà phê, tạo nên những hình ảnh mềm mại vô cùng độc đáo.

Các thí sinh thắng giải quán quân của 2 cuộc thi VNBC và VNBrC năm 20 sẽ đại diện cho Việt Nam tham gia giải thi đấu thế giới vào năm 2025.

Cạnh đó, với mong muốn giới thiệu các sản phẩm trà chất lượng cao cũng như văn hóa thưởng thức trà vô cùng độc đáo của Việt Nam tới đông đảo người tiêu dùng trong nước và quốc tế.

Triển lãm quốc tế trà Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức, dự kiến thu hút hơn 100 gian hàng trưng bày của các doanh nghiệp hàng đầu của Việt Nam.

Đặc biệt, lần đầu tiên tại triển lãm, người tiêu dùng được tận mắt trải nghiệm các công cụ và dòng máy pha trà nổi tiếng của thế giới.

Triển lãm quốc tế Café show 20 và Tea show sẽ khai mạc vào sáng 9/5/20 và diễn ra xuyên suốt đến ngày 11/5/20 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm quốc tế Sài Gòn (SECC), quận 7, TP.HCM.

Triển lãm quốc tế Cafe Show Viet Nam 20 và Triển lãm quốc tế Trà tại Việt Nam do Công ty Exporum Việt Nam tổ chức, với sự bảo trợ của Hiệp Hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Hội cà phê Buôn Ma Thuột, các cơ quan xúc tiến thương mại các nước tại Việt Nam cùng các cơ quan, đơn vị chuyên môn khác.