Sức khỏe

Hà Nội chủ động tăng cường quản lý ATTP trước chuỗi hoạt động kỷ niệm

Dương Dũng • 05/07/2025 - 17:13

UBND TP. Hà Nội sẽ tăng cường việc kiểm soát chặt chẽ chuỗi cung ứng thực phẩm trong các khâu sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng nhằm bảo đảm thực phẩm an toàn, phòng ngừa ngộ độc và bệnh truyền qua thực phẩm.

UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch về Đảm bảo an toàn thực phẩm đợt cao điểm phục vụ các hoạt động kỷ niệm 80 năm Cách mạng tháng Tám thành công và Quốc khánh nước CHXHCN Việt Nam. Theo đó, thành phố sẽ thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm “từ sớm, từ xa”, kiểm soát từ khâu đầu vào đến tay người tiêu dùng.

Thời gian thực hiện kiểm tra từ ngày 01/7/2025 đến 31/12/2025; cao điểm từ 01/7 đến 30/9/2025 trên toàn địa bàn Thành phố, trọng tâm tại các điểm tổ chức Lễ kỷ niệm, diễu binh, diễu hành 80 năm Cách mạng tháng Tám và Quốc khánh 02/9.

kiem-tra-truong-hoc(1).jpg — Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm của thành phố Hà Nội kiểm tra tại một trường học trên địa bàn quận Hoàn Kiếm. Ảnh: Hanoimoi

Theo Kế hoạch, một số nội các dung công tác triển khai bảo đảm an toàn thực phẩm chuẩn bị trước thời gian tổ chức các hoạt động như: rà soát cơ sở thực phẩm: sản xuất, kinh doanh, chế biến, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; kiểm tra và xử lý vi phạm, xử phạt cơ sở không đảm bảo điều kiện ATTP; kiểm tra thực phẩm tài trợ bằng yêu cầu thông tin trước 20 ngày, kiểm nghiệm chỉ tiêu an toàn; giám sát địa điểm ăn, nghỉ của đại biểu, kiểm tra cơ sở cung cấp nguyên liệu, dịch vụ ăn uống lân cận và xử lý ngộ độc thực phẩm: phản ứng nhanh, điều tra kịp thời các ca nghi ngộ độc...

Về tổ chức thực hiện, đáng chú ý, UBND TP. Hà Nội giao Sở Y tế chủ trì phối hợp liên ngành đảm bảo ATTP các hoạt động chính trị lớn. Kiểm tra các cơ sở thực phẩm, kiểm soát nguồn nguyên liệu, suất ăn, khách sạn. Kiểm soát ATTP quanh trường học, xử lý hàng rong không bảo đảm.

Đề xuất thay thế các quyết định phân cấp quản lý ATTP phù hợp thực tiễn. Phối hợp tuyên truyền, lấy mẫu, giám sát nguy cơ ô nhiễm thực phẩm. Đảm bảo lực lượng ứng phó sự cố thực phẩm.

Sở Nông nghiệp và Môi trường kiểm tra động vật, rau quả, chợ đầu mối, cơ sở giết mổ. Lấy mẫu kiểm nghiệm hóa chất bảo vệ thực vật. Phối hợp truy xuất nguồn gốc thực phẩm;

Sở Công Thương kiểm tra thị trường, truy xuất nguồn gốc, nhãn mác. Xử lý vi phạm về ATTP, hàng giả, nhập lậu; Công an Thành phố điều tra, xử lý nghiêm các vi phạm về ATTP, hàng giả. Phối hợp xử lý hàng rong, mất trật tự đô thị, điểm bán hàng trước trường học. Tham gia đoàn kiểm tra liên ngành.