Nhiều mn ngon, độc, lạ mang đậm bản sắc của người Kon Tum tại lễ hội ẩm thực

Văn H – Trần Sỹ| 08/02/2023 20:05

Chiều ngy 8/2, tại đường Trần Cao Vân, thnh phố Kon Tum (tỉnh Kon Tum), UBND thnh phố đã tổ chức Liên hoan ẩm thực với hơn 40 gian hng tham gia, trưng by, bán các mn ăn ngon, độc lạ mang đậm bản sắc của người dân bản địa Kon Tum.

Đây là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng kỷ 110 năm ngày thành lập tỉnh Kon Tum (09/02/1913-09/02/2023) và đón nhận thành phố Kon Tum đạt đô thị loại II trực thuộc tỉnh.

Nhiều món ngon, độc, lạ mang đậm bản sắc của người Kon Tum tại lễ hội ẩm thực

Những món ăn ngon, độc, lạ được trình bày tại Liên hoan ẩm thực

Tham dự Liên hoan ẩm thực có ông Nguyễn Ngọc Sâm – Phó Chủ tịch UBND tỉnh; ông Nguyễn Đức Tuy - Bí thư Thành ủy; ông Nguyễn Thanh Mân – Chủ tịch UBND thành phố Kon Tum cùng với các lãnh đạo, cơ quan ban ngành các huyện cũng về tham dự…

Phát biểu tại Liên hoan ẩm thực, ông Phan Ngọc Định - Phó Chủ tịch UBND thành phố Kon Tum cho biết, Liên hoan ẩm thực thành phố Kon Tum năm 2023 là hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện chào mừng kỷ niệm 110 năm Ngày thành lập tỉnh Kon Tum. Đây là dịp để thành phố Kon Tum tiếp tục giới thiệu các sản phẩm ẩm thực độc đáo, mang đậm bản sắc của Kon Tum, tạo không gian văn hóa, lễ hội, không gian vui chơi giải trí cho người dân và du khách gần xa.

Dịp này, các doanh nghiệp, cá nhân kinh doanh trong lĩnh vực du lịch, ẩm thực, sản phẩm OCOP có thể gặp gỡ, giao lưu, giới thiệu, quảng bá các sản phẩm du lịch Kon Tum đến với du khách trong và ngoài nước.

Tại Liên hoan ẩm thực lần này có đơn vị (21 xã, phường của thành phố Kon Tum và các huyện Kon Rẫy, Kon Plông, Đăk Glei) với gần 0 món ẩm thực khác nhau. Ngoài các món ăn thuần Việt, món ăn đường phố hấp dẫn được khách du lịch bình chọn khi đến trải nghiệm, thưởng thức ẩm thực tại thành phố Kon Tum như: Gỏi lá, xôi măng, gà nướng cơm lam, muối kiến vàng, lá mì, thịt dúi…

Với mong muốn khơi dậy niềm tự hào của người dân địa phương về các món ăn truyền thống của dân tộc mình, Lễ hội lần này sẽ tạo điều kiện để các xã, phường, các huyện trong tỉnh gặp gỡ, giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm trong phát triển dịch vụ, du lịch, nhất là du lịch cộng đồng và mang đến cho du khách những món ngon, đặc sắc của vùng đất Kon Tum.

Nhiều món ngon, độc, lạ mang đậm bản sắc của người Kon Tum tại lễ hội ẩm thực